Aufsatzsysteme für die Systemgastromie
Aufsatz für Fritteusen, Grillhauben, ...
Unsere UV-Aufsatzsysteme wurden speziell für die Systemgastronomie entwickelt. Sie sind universell einsetzbar und in mehrere Varianten lieferbar, je nach Anwendungsfall und betrieblichen Voraussetzungen.
Das Einschubmodul lässt sich dank Plug & Play ohne Werkzeug entnehmen und komplett in der Spülmaschine gereinigt werden.
UV-Modul als Aufsatzvariante ohne Steckverbinder
Ablufthauben mit integrierten UV-Modulen
Die von uns entwickelten Haubensysteme sind mit integrierten und von außen zugänglichen UV-Modulen ausgestattet: Das ist ein absolutes Alleinstellungsmerkmal.
Die Anzahl der integrierten UV-Module richtet sich nach dem zu reinigenden Abluftvolumen. In der Regel reicht ein Modul aus, um 1.500 cbm/h Fettabluft zu reinigen.
Das Einschubmodul lässt sich durch Verwendung einer Plug-& Play-Lösung komplett in der Spülmaschine reinigen.
Im Vergleich zu anderen Systemen bietet purventus folgende Vorteile:
- keine aufwändige Reinigung der UV-Lampen per Hand nötig (Spülmaschinenreinigung)
- problemloser Zugang der UV-Module von außen, ohne Entfernung der Aerosolabscheider der Haube
- Wartung/Service/Austausch der UV-Module komplett ohne Betriebsunterbrechung
