Frontcooking

Erleben Sie Frontcooking neu: Unsere innovative Lösung vereint Hygiene, Effizienz und Design – und ermöglicht erstmals einen gesicherten Umluftbetrieb mit bis zu 1.500 cbm/h, ganz ohne Fett- und Geruchsprobleme.

Saubere Luft – direkt am Herd

• Fettfreie Abluft dank spülmaschinengeeignetem UV-Entfettungsmodul
• Geruchsneutralisierung durch nachgeschalteten Aktivkohlefilter
• Feuchtigkeitsabscheider für ein angenehmes Raumklima
• Kein Austritt von UV-Strahlung, kein Ozon, keine Chemikalien

Showküche mit Stil

Die Gäste behalten jederzeit den freien Blick auf das Kochgeschehen – ohne störende Hauben oder Geruchsentwicklung. Ideal für offene Küchenkonzepte, Live-Cooking-Events und moderne Gastronomie.

Technische Daten

• Umluftleistung: bis zu 1.500 cbm/h
• Abmessungen: H 1300 mm × B 1303 mm × T 806 mm
• Modulpflege: UV-Elemente spülmaschinenfest – für einfache Reinigung und dauerhafte Effizienz

Mit dem Purventus Frontcooking-System setzen Sie neue Maßstäbe in puncto Luftqualität, Sicherheit und Kundenerlebnis. Für weitere Informationen oder eine persönliche Beratung stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.